1. 第一天学员参观学习基地，了解潜江龙虾发展史。对比和品尝虾王油焖大虾的美味及优势。签订学习合同。

   
   

2.由虾王油焖大虾培训中心工作人员带领参观潜江小龙虾养殖基地了解潜江稻田清水虾的养殖、品种、规格大小以及小龙虾养殖协会面向全国的发货流程。

3.由潜江油焖大虾创始人李师傅手把手教你认识各种香料的名称及搭配比例、配比方法、学习小龙虾的剪、洗、刷的过程。李师傅手把手带着学习所学项目的烹饪操作，初步掌握大虾的制作过程。

4.第二天复习第一天所学内容，全程由油焖大虾创始人李师傅亲自指导操作。接着学习各种秘制油、秘制酱料的制作过程，学习熬制 油和酱料所需材料和准备工作。

5.第三天独立操作所学前两天内容，复习期间可根据学员自己所在地进行味道的调试，全程有师傅指导。如有疑问免费再学，学会满意为止。

6.根据学员意愿进实体店参观、实习。感受实体店的浓厚气氛、经营流程。赠送开店经验、宣传营销方法。如需要还可派专业开店营销宣传精英上门指导开业。